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  • Post on 2013.01.13 12:51
  • Categry : Category: None
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サツマイモな日々。
サツモイモと栗がたっぷり入ったバターケーキ。
沢山つくったのに、あっという間になくなってしまった。

sweetpotatocake.jpg

スイートポテトのパイ

pie.jpg

旦那さんにはビックリされたけど、さつまいもの入ったフォッカッチャ。
別にさつまいもの味はしないけど、普通のフォッカッチャよりやわらかいかな?

foccacia-omo.jpg

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最後の姿

  • Post on 2013.01.07 12:46
  • Categry : Life
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あんなにワクワクして作ったクリスマスツリー。
本物のモミの木の香るツリーを使った私達。

根を切られたこの子はそんなに長く生きる事ができない。

1月2日。
道にでると・・・

tree1.jpg

tree2.jpg

tree3.jpg

無惨にも道路に放り出されたクリスマスツリー達。
飽きられて捨てられたオモチャのようで、痛々しい姿だった。

うちの子ともサヨナラしなくちゃいけない。
「来年は偽物のツリーにしたほうがいいかも」

同僚に聞く。
「いつまでツリーを飾っておいていいの?」
「Three Kings Day(三賢者の日)まで飾っておいていいのよ。」
Three Kings Dayとは東方の3人の賢者がイエスにプレゼントを持ってきた日。
国によっては、クリスマスではなくThree Kings Dayに子供達はプレゼントをもらうという。

数年前、スペイン人の友人宅で「ケーキを切り分け、切り分けたケーキの中にチョコレートの固まりが入ってた人が王様」という三賢者の日にちなんだゲームパーティーをしたことがある。

フランスのガレット・デ・ロワというケーキがコレにあたる。(ちなみにその時の私は王様だった!)

ジュゼッペによると1月6日はエピファニアというお祭りで、この日(1月5日から6日の夜)に魔女が来るらしい。
靴下を下げて夜寝ると、良い子にはお菓子やオモチャが、悪い子には炭が配られる。

イタリアではこの日をもってクリスマスが終了するんだって。
つまり、クリスマスツリーを片付ける日でもあります。

「ツリーを片付ける時期」で検索したら、「1月XX日までクリスマスツリーの収集を行います」と街毎の案内がでていた。そうだよね、アパート中の人が道路に出したら街中がすごい事になってしまうもの。

ある時期以降までツリーを飾ってるとBAD LUCKという話もあるみたい。
おひな様を3月3日以降もしまわないでいると「お嫁に行くのが遅くなる」っていう話を思い出す。

うちのツリーちゃんも、今日をもってサヨナラか・・・。

やっぱり、来年は偽物のツリーかなぁ。

大晦日

  • Post on 2013.01.03 23:45
  • Categry : Food
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明けましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いします。

IMG_1813.jpg
大晦日の夜は鶏だんご鍋。
母が日本から送ってくれたスペシャルな出汁で作ったから、めちゃくちゃ美味しい。

IMG_1806.jpg
そしてフライングのお節・・・好きな具だけね。
やっぱり甘いものばかりだ。

カヌレ

  • Post on 2013.01.02 23:39
  • Categry : Food
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ジュゼッペは私の負けず嫌いの性格を上手く使う術を覚えたらしい。
先日買ってきたカヌレが美味しく
「しほみ、コレ作れるの?」
と、聞いてきた。

さっそく、レシピを検索。
そんなに難しくなさそうだけど、カヌレの型がとっても高い。
「上手く作れないかもしれないお菓子の為に型を買うのは嫌だな」
と、マフィンのシリコン型を購入して作ってみた。

IMG_1723.jpg

IMG_1724.jpg

何かしなっちゃけて、色も付かないしカッコ悪い。
やっぱり無理なのかな・・・

翌日、温度を変えて再度挑戦。

IMG_1741.jpg

成功してしまった!
12個も作ったのに、2日で完売です。

クリスマスのディナー

  • Post on 2013.01.01 23:39
  • Categry : Food
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クリスマスイブのディナーをのせておいて、クリスマスディナーの写真をのせ忘れてました。
授乳中だからお酒をさけてるんだけど、今日は久しぶりにベリーニ。モモのジュースとスパークリングワインのカクテルを飲んだよ。
お酒を飲んだら2時間は授乳を控えた方がいいという事なので、事前に搾乳してミルクを作っておいたので完璧!

と、思ったら
アルコール飲んだせいで、食後がねむくて眠くて仕方がない。
普通に眠いのはなんだかんだコントロールがきくけど、アルコールの入った眠さは落ちるような眠さ。

あまりの辛さに「しばらくはお酒いらないや」。

IMG_1712.jpg

IMG_1706.jpg
豚の煮込み

IMG_1704.jpg
昨日のリコッタラビオリをカッテージチーズ、バター、セージのソースで和えたもの

IMG_1691.jpg
洋梨とヌテラタルトは絶品だと評判良しでした

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